HORARI
De dimecres a diumenge de 9:00h a 16:00h
Dilluns i dimarts descans setmanal
RESERVES
Per telèfon al 93 827 69 32 / 630 822 875
o Whatsapp al 630 822 875
ESPAIS
La terrassa, Bar & Restaurant
just tocant el magnífic Parc Natural de Sant Llorenç de Munt.
Esmorzars de forquilla, menús i suggeriments
ESMORZARS
LLESCA o ENTREPÀ FRED
Llesca o entrepà amb embotit o formatge + beguda + cafè
LLESCA O ENTREPÀ CALENT
Llesca o entrepà amb cansalada, llom, txistorra, truita, etc. + beguda + cafè
MENÚ DE FORQUILLA
Callos, peus a la cassola, cua de bou al vi negre, botifarra, llom, cansalada, etc. amb cigrons, mongetes, patates, etc. + pa i beguda + cafè
SUGGERIMENTS
Cada dissabte i festius oferim uns 20 suggeriments que anem variant, com:
· Esqueixada de bacallà
· Amanida de favetes i pernil d’ànec
· Porquet cruixent amb confitura de figues
· Galta ibérica al vi negre
· Cueta de rap amb gambes
· Pop a la gallega o a la brasa
· Llonçat madurat 21 dies
MENÚ DIARI 18€
Aquest menú és un exemple del que podem oferir com a menú diari. Tot i així com l’anem canviant, cada dia us oferirem opcions diferents:
Exemple:
· Arrós mar i muntanya.
· Cigronets amb bacallà
· Torrada amb escalivada.
……..
· Mandonguilles amb bolets
· Lluç a la marinera
· Brasa: peus, botifarra b/n, txurrasco, cuixa de pollastre.
………
Varietat de postres a triar.
Pa, aigua, vi i gasosa.
TOT INCLÒS: 18 €
MENÚ RIERA DE TALAMANCA 25€
(dissabtes i festius)
· Coca d’escalivada
· Ravioli de cartxofa gegant amb crema de ceps
· Amanida de formatge de cabra
· Coca de sobrassada i brie
…….
A triar, a la brasa amb guarnició:
· Botifarra blanca, negre, cuixa de pollastre, peus o pluma de porc gallec
Guarnició: patates fregides casolanes o bé al caliu, cigronets de mura, mongetes o escalivada.
…….
Varietat de Postres a escollir
Pa, aigua, vi i gasosa.
TOT INCLÒS: 25 €
MENÚ CASTELL DE TALAMANCA 29€
(dissabtes i festius)
· Canelons de bolets
· Maxicaneló d’espinacs, panses i pinyons
· Coca de pernil ibèric
· Amanida de fruita, parmesà i pernil
…….
· Xai o bé conill lletó, o secret a la brasa
· Jarret de vedella amb salsa de bolets
· Bacallà gratinat amb musselina d’all
Guarnició: patates fregides casolanes, cigronets de Mura, mongetes de ganxet o escalivada.
…….
Varietat de postres a triar.
Pa, aigua, vi i gasosa.
TOT INCLÒS: 29€
PLATS INFANTILS
· Botifarra amb patates fregides 7,50€
· Escudella (durant l’hivern) 6,00€
· Macarrons 7,00€
· Canelons carn 8,50€
· Llom amb patates 7,50€
· Pollastre amb patates 8,50€
· Escalopa amb patates 7,50€
Vins del Pla de Bages
VINS NEGRES
· MAIANS. Vi de la casa, de color granat intens amb un gust llarg i persistent. Elaborat per Vins Grau. Maians.
· TOC, un vi jove amb un aroma de fruita molt intens. Suau i molt agradable de beure. Elaborat per la familia SOLERGIBERT d’Artés.
· ABADAL CRIANÇA, un vi potent madurat dotze mesos en roure. Amb un color intens i afruitat. Elaborat per la reconeguda BODEGAL ABADAL, a Horta d’Avinyò.
· ROQUES ALBES, un vi de color cirera, amb un aroma potent, però donant pas a una calidesa molt agraïda. Elaborat al Celler Cooperatiu d’Artés.
· BAROC TALAMANCA, un vi elaborat amb les varietats Merlot, Cabernet i Syrah de color lilós i olor de fruita vermella madura. Molt equilibrat. Mas de Sant Iscle.
· 5 QUARTERES NEGRES, un vi del Vallès, elaborat a la Vall d’Horta de nostre Parc Natural. Lleuger, refrescant i amb un rerefons de regalèssia.
VINS BLANCS
· MAIANS. Vi de la casa, jove, afruitat, elegant fresc i lleuger. Elaborat per Vins Grau. Maians.
· RAMÓN ROQUETA, vi afruitat amb notes cítriques i minerals. Celler fundat el 1898. El tenim en homenatge a Ramón Roqueta fill i pare de viticultors. Manresa.
· PICAPOLL BLANC, vi d’aromes tropicals (pinya, poma verda, …), sec i àcid. Elaborat amb la varietat autòctona picapoll al Mas de Sant Iscle. Sant Fruitós de Bages.
· 5 QUARTERES BLANC, vi fet al nostre Parc Natural, a la Vall d’Horta (Vallès). Molt fresc, amb una marcada acidesa. Aromes cítrics de pomelo i albercoc.
VINS ROSATS
· MAIANS. Vi de la casa, de gust saborós i fresc, llarg i persistent en boca. Elaborat per Vins Grau. Maians.
· ROSAT MERLOT, intens que recorda gerds i maduixots. Elaborat per Vins Grau. Maians.
CAVES DEL PLA DE BAGES
· ARTIUM BRUT RESERVA. Celler Cooperatiu d’Artés.
· GRAN RESERVA GIBERT BRUT NATURE. Cava Gibert. Artés.
· LLUÍS GUITARD BRUT NATURE RESERVA. Celler Cooperatiu d’Artés.
Gastronomia, cultura i tradició
Us oferim la millor gastronomia casolana enmig d’un dels paratges més tradicionals de la nostra cultura.
UBICATS AL POBLE DE TALAMANCA
Talamanca
patrimoni cultural
Talamanca és un poble de la comarca del Bages, situat a 552 m d’alçada, al bell mig de la serra del Rossinyol.
El seu petit nucli de carrers empedrats té diversos racons pintorescos i bones vistes en totes direccions, gràcies a la seva peculiar situació elevada. Situat a l’extrem del Parc Natural de Sant Llorenç del Munt i l’Obac, és un excel·lent punt de partida per realitzar sortides i caminades que permetran gaudir de l’important patrimoni natural dels voltants de Talamanca.
JUST AL COSTAT DEL PARC NATURAL de SANT LLORENÇ DE MUNT
Parc Natural de Sant Llorenç de Munt i l’Obac Espai Natural Protegit
Sant Llorenç del Munt i l’Obac són dues serres unides al nord pel coll d’Estenalles i s’hi troben més de tres-centes coves i avencs, fet que les converteix en un paradís per a l’espeleologia i els excursionistes. Els seus cims més alts són la Mola i el Montcau.
Gràcies per la vostra visita!
Com arribar? Google Maps
Contacta amb nosaltres
Truca’ns al 938 27 69 32 · 630 822 875 (Whatsapp)